中文別名:硬脂酸鈉別名十八酸鈉鹽
英文名稱:Sodium stearate
英文別名:Stearic acid Sodium Salt;Octadecanoic acid sodium salt
CAS號:822-16-2[1]
分子式:C17H35COONa
線性分子式:CH3(CH2)16COONa
分 子 量:306.46
熔 點:250~270℃
純 度:≥98%
MDL號:MFCD00036404
Beilstein號: 3576813
EC 號:212-490-5
性 狀:白色細微粉末或塊狀固體,有滑膩感,有脂肪味,在空氣中有吸水性。微溶于冷水,溶于熱水或醇溶液,水溶液因水解而呈堿性。
物化性質:外觀為白色粉末,具有脂肪氣味,有滑膩感,溶于熱水和乙醇,遇酸分解成硬脂酸和相應的鈉鹽。
指標名稱
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外觀
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含量%
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游離酸%
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水分%
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PH值
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細度200
目通過%
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指標
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白色粉末
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≥98
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≤0.5
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≤1.5
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8±0.5
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≥99
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